-
वाळलेल्या मिरच्यांचे फ्लेक्स मिरचीचे तुकडे मसालेदार मसाला
नाव: वाळलेल्या मिरच्यांचे तुकडे
पॅकेज: १० किलो/सीटीएन
शेल्फ लाइफ: १२ महिने
मूळ: चीन
प्रमाणपत्र: आयएसओ, एचएसीसीपी, कोशर, आयएसओ
प्रीमियम सुक्या मिरच्या तुमच्या स्वयंपाकात परिपूर्ण भर घालतात. आमच्या सुक्या मिरच्या उत्तम दर्जाच्या लाल मिरच्यांमधून काळजीपूर्वक निवडल्या जातात, नैसर्गिकरित्या वाळलेल्या आणि त्यांची समृद्ध चव आणि तीव्र मसालेदार चव टिकवून ठेवण्यासाठी निर्जलीकरण केल्या जातात. प्रक्रिया केलेल्या मिरच्या म्हणूनही ओळखले जाणारे, हे ज्वलंत रत्न जगभरातील स्वयंपाकघरांमध्ये असणे आवश्यक आहे, जे विविध पदार्थांमध्ये खोली आणि जटिलता जोडतात.
आमच्या वाळलेल्या मिरच्यांमध्ये आर्द्रतेचे प्रमाण कमी असते, ज्यामुळे त्यांच्या गुणवत्तेवर परिणाम न होता त्या दीर्घकालीन साठवणुकीसाठी आदर्श बनतात. तथापि, हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की जास्त आर्द्रता असलेल्या वाळलेल्या मिरच्या योग्यरित्या साठवल्या नाहीत तर बुरशी येण्याची शक्यता असते. आमच्या उत्पादनांचे शेल्फ लाइफ आणि ताजेपणा सुनिश्चित करण्यासाठी, आम्ही वाळवण्याच्या आणि पॅकेजिंग प्रक्रियेदरम्यान खूप काळजी घेतो, तुमच्यासाठी चव आणि उष्णता सील करतो.
-
वाळलेल्या नोरी सीव्हीड तीळ मिक्स फुरिकाके
नाव:फुरीकाके
पॅकेज:५० ग्रॅम*३० बाटल्या/सीटीएन
शेल्फ लाइफ:१२ महिने
मूळ:चीन
प्रमाणपत्र:आयएसओ, एचएसीसीपी, बीआरसी
फुरिकाके हा एक प्रकारचा आशियाई मसाला आहे जो सामान्यतः भात, भाज्या आणि माशांची चव वाढवण्यासाठी वापरला जातो. त्याच्या मुख्य घटकांमध्ये नोरी (समुद्री शैवाल), तीळ, मीठ आणि वाळलेल्या माशांचे तुकडे यांचा समावेश आहे, ज्यामुळे एक समृद्ध पोत आणि अद्वितीय सुगंध तयार होतो जो त्याला जेवणाच्या टेबलांवर मुख्य बनवतो. फुरिकाके केवळ पदार्थांची चव वाढवत नाही तर रंग देखील जोडतो, ज्यामुळे जेवण अधिक आकर्षक बनते. निरोगी खाण्याच्या वाढीसह, कमी-कॅलरी, उच्च-पोषण मसाला पर्याय म्हणून अधिक लोक फुरिकाकेकडे वळत आहेत. साधे भात असो किंवा सर्जनशील पदार्थ असो, फुरिकाके प्रत्येक जेवणात एक वेगळा चव अनुभव आणते.
-
मसाले दालचिनी स्टार बडीशेप तमालपत्र मसाला घालण्यासाठी
नाव: दालचिनी स्टार बडीशेप मसाले
पॅकेज: ५० ग्रॅम*५० पिशव्या/सीटीएन
शेल्फ लाइफ: २४ महिने
मूळ: चीन
प्रमाणपत्र: आयएसओ, एचएसीसीपी, कोशर, आयएसओ
चिनी पाककृतींच्या चैतन्यशील जगात पाऊल ठेवा, जिथे चवी नाचतात आणि सुगंध मोहित करतात. या पाककृती परंपरेच्या केंद्रस्थानी मसाल्यांचा खजिना आहे जो केवळ पदार्थांनाच उन्नत करत नाही तर संस्कृती, इतिहास आणि कलेच्या कथा देखील सांगतो. आम्हाला तुम्हाला आमच्या चिनी मसाल्यांच्या उत्कृष्ट संग्रहाची ओळख करून देताना आनंद होत आहे, ज्यामध्ये ज्वलंत मिरपूड, सुगंधी स्टार एनीस आणि उबदार दालचिनी यांचा समावेश आहे, प्रत्येकाची स्वतःची अद्वितीय वैशिष्ट्ये आणि पाककृती वापर आहेत.
मिरपूड: गरम चवीचे सार
हुआजियाओ, ज्याला सामान्यतः सिचुआन पेपरकॉर्न म्हणून ओळखले जाते, हा काही सामान्य मसाला नाही. त्यात एक अनोखा मसालेदार आणि लिंबूवर्गीय चव आहे जो पदार्थांमध्ये एक अनोखी चव जोडतो. हा मसाला सिचुआन पाककृतीमध्ये एक प्रमुख पदार्थ आहे आणि तो प्रसिद्ध "सुन्न करणारा" चव तयार करण्यासाठी वापरला जातो, जो मसालेदार आणि सुन्न करणारा एक परिपूर्ण संयोजन आहे.
तुमच्या स्वयंपाकात सिचुआन मिरपूड घालणे सोपे आहे. ते स्ट्रि-फ्राईज, लोणच्यामध्ये किंवा मांस आणि भाज्यांसाठी मसाला म्हणून वापरा. सिचुआन मिरपूड शिंपडल्याने एक सामान्य डिश एक असाधारण पाककृती अनुभवात बदलू शकते. ज्यांना प्रयोग करण्याची हिंमत आहे त्यांनी ते तेलात मिसळून किंवा सॉसमध्ये वापरून एक आकर्षक डिपिंग अनुभव तयार करून पहा.
स्टार अ‍ॅनीस: स्वयंपाकघरातील सुगंधी तारा
त्याच्या आकर्षक तारेच्या आकाराच्या शेंगांमुळे, स्टार अ‍ॅनीज हा एक मसाला आहे जो डोळ्यांना आनंद देणारा आणि टाळूला स्वादिष्ट आहे. त्याची गोड, ज्येष्ठमध सारखी चव अनेक चिनी पदार्थांमध्ये एक प्रमुख घटक आहे, ज्यामध्ये प्रिय पाच-मसाल्यांच्या पावडरचा समावेश आहे. हा मसाला केवळ चव वाढवणाराच नाही तर तो एक पारंपारिक चिनी औषध देखील आहे जो पचनास मदत करण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखला जातो.
स्टार अ‍ॅनिज वापरण्यासाठी, स्टू, सूप किंवा ब्रेझमध्ये संपूर्ण अ‍ॅनिजचे डोके ठेवा जेणेकरून त्याचा सुगंधी सार डिशमध्ये ओतता येईल. अधिक आनंददायी अनुभवासाठी, सुगंधी चहा बनवण्यासाठी गरम पाण्यात स्टार अ‍ॅनिज भिजवून पहा किंवा एका अनोख्या चवीसाठी मिष्टान्नांमध्ये घाला. स्टार अ‍ॅनिज अत्यंत बहुमुखी आहे आणि कोणत्याही मसाल्याच्या संग्रहात असणे आवश्यक आहे.
दालचिनी: एक गोड उबदार मिठी
दालचिनी हा एक मसाला आहे जो सीमा ओलांडतो, परंतु तो चिनी पाककृतीमध्ये विशेष भूमिका बजावतो. सिलोन दालचिनीपेक्षा मजबूत आणि समृद्ध, चिनी दालचिनीमध्ये एक उबदार, गोड चव आहे जी चवदार आणि गोड दोन्ही पदार्थ वाढवू शकते. ब्रेझ्ड पोर्क आणि मिष्टान्नांसह अनेक पारंपारिक चिनी पाककृतींमध्ये हा एक प्रमुख घटक आहे.
स्वयंपाकात चिनी दालचिनी घालणे हा एक आनंददायी अनुभव आहे. ते भाजण्यासाठी, सूपमध्ये खोली घालण्यासाठी किंवा उबदार, आरामदायी चवीसाठी मिष्टान्नांवर शिंपडण्यासाठी वापरा. त्याचे सुगंधी गुण ते मसालेदार चहा आणि मल्ड वाइनसाठी एक परिपूर्ण साथीदार बनवतात, थंडीच्या महिन्यांत एक आरामदायी वातावरण तयार करतात.
आमचा चायनीज स्पाईस कलेक्शन केवळ चवीबद्दल नाही तर स्वयंपाकघरातील शोध आणि सर्जनशीलतेबद्दल देखील आहे. प्रत्येक मसाल्यामुळे स्वयंपाकाच्या जगात प्रवेश मिळतो, ज्यामुळे तुम्हाला प्रयोग करता येतात आणि चिनी पाककृतीच्या समृद्ध परंपरांचा आदर करताना तुमच्या वैयक्तिक आवडी प्रतिबिंबित करणारे पदार्थ तयार करता येतात.
तुम्ही अनुभवी आचारी असाल किंवा घरगुती स्वयंपाकी असाल आणि तुमचे स्वयंपाक कौशल्य वाढवू इच्छित असाल, आमचे चिनी मसाले तुम्हाला एका स्वादिष्ट प्रवासाला सुरुवात करण्यासाठी प्रेरित करतील. चवींचे संतुलन साधण्याची कला, स्वयंपाकाचा आनंद आणि तुमच्या प्रियजनांसोबत स्वादिष्ट जेवण वाटण्याचे समाधान शोधा. चिनी मसाल्यांच्या साराने तुमच्या पदार्थांना उन्नत करा आणि तुमच्या पाककृती सर्जनशीलतेला भरभराट होऊ द्या!
-
बॅगमध्ये वाळलेल्या नोरी सीव्हीड तीळ मिक्स फुरिकाके
नाव:फुरीकाके
पॅकेज:४५ ग्रॅम*१२० पिशव्या/सीटीएन
शेल्फ लाइफ:१२ महिने
मूळ:चीन
प्रमाणपत्र:आयएसओ, एचएसीसीपी, बीआरसी
आमच्या स्वादिष्ट फुरिकाके सादर करत आहोत, एक स्वादिष्ट आशियाई मसाला मिश्रण जे कोणत्याही पदार्थाला उंचावून दाखवते. हे बहुमुखी मिश्रण भाजलेले तीळ, समुद्री शैवाल आणि उमामीचा थोडासा वापर करून बनवले आहे, जे ते भात, भाज्या आणि माशांवर शिंपडण्यासाठी परिपूर्ण बनवते. आमचे फुरिकाके तुमच्या जेवणात एक पौष्टिक भर घालत आहे. तुम्ही सुशी रोल वाढवत असाल किंवा पॉपकॉर्नमध्ये चव घालत असाल, हे मसाला तुमच्या पाककृतींमध्ये बदल घडवून आणेल. प्रत्येक चाव्याने आशियातील अस्सल चव अनुभवा. आजच आमच्या प्रीमियम फुरिकाकेसह तुमच्या पदार्थांना सहजतेने सजवा.
-
उच्च दर्जाचे फ्रोझन वसाबी पेस्ट प्रीमियम जपानी मसाला
नाव: गोठवलेले वसाबी पेस्ट
पॅकेज: ७५० ग्रॅम*६ पिशव्या/सीटीएन
शेल्फ लाइफ: १८ महिने
मूळ: चीन
प्रमाणपत्र:आयएसओ, एचएसीसीपी
फ्रोझन वसाबी पेस्ट हा एक लोकप्रिय जपानी मसाला आहे जो त्याच्या मसालेदार, तिखट चवीसाठी ओळखला जातो. वसाबी वनस्पतीच्या मुळापासून बनवलेला हा पेस्ट बहुतेकदा सुशी, साशिमी आणि इतर जपानी पदार्थांसोबत दिला जातो. पारंपारिक वसाबी वनस्पतीच्या राईझोमपासून बनवला जातो, तर अनेक व्यावसायिकरित्या उपलब्ध असलेल्या फ्रोझन वसाबी पेस्ट तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, मोहरी आणि हिरव्या खाद्य रंगाच्या मिश्रणापासून बनवल्या जातात, कारण खरा वसाबी महाग असतो आणि जपानच्या बाहेर लागवड करणे कठीण असते. फ्रोझन वसाबी पेस्टमध्ये एक तीक्ष्ण, ज्वलंत चव असते जी अन्नाची चव वाढवते, ज्यामुळे ते अनेक जपानी जेवणांचा एक आवश्यक घटक बनते.
-
पिकल्ड सुशी जिंजर शूट जिंजर स्प्राउट
नाव:जिंजर शूट
पॅकेज:५० ग्रॅम*२४ पिशव्या/कार्टून
शेल्फ लाइफ:२४ महिने
मूळ:चीन
प्रमाणपत्र:आयएसओ, एचएसीसीपी, हलाल, कोशेरआल्याच्या कोवळ्या कोवळ्या देठांचा वापर करून लोणचेयुक्त आल्याचे कोंब बनवले जातात. या देठांचे बारीक तुकडे केले जातात आणि नंतर व्हिनेगर, साखर आणि मीठ यांच्या मिश्रणात लोणचे बनवले जातात, ज्यामुळे त्यांना एक तिखट आणि किंचित गोड चव येते. लोणच्याच्या प्रक्रियेमुळे कोंबांना एक विशिष्ट गुलाबी रंग मिळतो, ज्यामुळे पदार्थांमध्ये आकर्षकता येते. आशियाई पाककृतींमध्ये, लोणच्यायुक्त आल्याचे कोंब सामान्यतः टाळू साफ करणारे म्हणून वापरले जातात, विशेषतः सुशी किंवा साशिमीचा आनंद घेताना. त्यांचा ताजेतवाने आणि तिखट चव फॅटी माशांच्या समृद्धतेला संतुलित करण्यास आणि प्रत्येक चाव्याला एक तेजस्वी नोट जोडण्यास मदत करू शकते.
-
ऑयस्टर सॉस, ऑरेंज सॉस, ऑरगॅनिक सॉस, ऑरगॅनिक सॉस, ऑरेंज
नाव:ऑयस्टर सॉस
पॅकेज:२६० ग्रॅम*२४ बाटल्या/कार्टून, ७०० ग्रॅम*१२ बाटल्या/कार्टून, ५ लिटर*४ बाटल्या/कार्टून
शेल्फ लाइफ:१८ महिने
मूळ:चीन
प्रमाणपत्र:आयएसओ, एचएसीसीपी, हलाल, कोशेरऑयस्टर सॉस हा आशियाई पाककृतींमध्ये एक लोकप्रिय मसाला आहे, जो त्याच्या समृद्ध, चवदार चवीसाठी ओळखला जातो. तो ऑयस्टर, पाणी, मीठ, साखर आणि कधीकधी कॉर्नस्टार्चने घट्ट केलेल्या सोया सॉसपासून बनवला जातो. सॉसचा रंग गडद तपकिरी असतो आणि तो बहुतेकदा डेप्थ, उमामी आणि स्टिअर-फ्रायझ, मॅरीनेड्स आणि डिपिंग सॉसमध्ये गोडवा जोडण्यासाठी वापरला जातो. ऑयस्टर सॉस मांस किंवा भाज्यांसाठी ग्लेझ म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो. हा एक बहुमुखी आणि चवदार घटक आहे जो विविध प्रकारच्या पदार्थांमध्ये एक अद्वितीय चव जोडतो.
-
क्रिमी डीप रोस्टेड सेसम सॅलड ड्रेसिंग सॉस
नाव:तीळ सॅलड ड्रेसिंग
पॅकेज:१.५ लिटर*६ बाटल्या/कार्टून
शेल्फ लाइफ:१२ महिने
मूळ:चीन
प्रमाणपत्र:आयएसओ, एचएसीसीपी, हलालतीळ सॅलड ड्रेसिंग ही एक चवदार आणि सुगंधी ड्रेसिंग आहे जी सामान्यतः आशियाई पाककृतींमध्ये वापरली जाते. ती पारंपारिकपणे तीळ तेल, तांदळाचा व्हिनेगर, सोया सॉस आणि मध किंवा साखर सारख्या गोड पदार्थांपासून बनवली जाते. ड्रेसिंगची वैशिष्ट्ये त्याच्या नटी, चवदार-गोड चवीमुळे आहेत आणि बहुतेकदा ताज्या हिरव्या सॅलड, नूडल डिशेस आणि भाज्यांच्या स्टिर-फ्रायजला पूरक म्हणून वापरली जातात. त्याची बहुमुखी प्रतिभा आणि विशिष्ट चव हे स्वादिष्ट आणि अद्वितीय सॅलड ड्रेसिंग शोधणाऱ्यांसाठी एक लोकप्रिय पर्याय बनवते.
-
बोनिटो फ्लेक्स
नाव:बोनिटो फ्लेक्स
पॅकेज:५०० ग्रॅम*६ पिशव्या/कार्टून
शेल्फ लाइफ:२४ महिने
मूळ:चीन
प्रमाणपत्र:आयएसओ, एचएसीसीपीबोनिटो फ्लेक्स, ज्याला कात्सुओबुशी असेही म्हणतात, हे एक पारंपारिक जपानी घटक आहे जे वाळलेल्या, आंबवलेल्या आणि स्मोक्ड स्किपजॅक ट्यूनापासून बनवले जाते. त्यांच्या अद्वितीय उमामी चव आणि बहुमुखी प्रतिभेसाठी ते जपानी पाककृतींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात.
-
उनागी सॉस
नाव:उनागी सॉस
पॅकेज:२५० मिली*१२ बाटल्या/कार्टून, १.८ लिटर*६ बाटल्या/कार्टून
शेल्फ लाइफ:१८ महिने
मूळ:चीन
प्रमाणपत्र:आयएसओ, एचएसीसीपी, हलाल, कोशेरउनागी सॉस, ज्याला ईल सॉस म्हणूनही ओळखले जाते, हा एक गोड आणि चवदार सॉस आहे जो सामान्यतः जपानी पाककृतींमध्ये वापरला जातो, विशेषतः ग्रील्ड किंवा ब्रोइल्ड ईल डिशेससह. उनागी सॉस डिशमध्ये एक स्वादिष्ट समृद्ध आणि उमामी चव जोडतो आणि डिपिंग सॉस म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो किंवा विविध ग्रील्ड मीट आणि सीफूडवर रिमझिम केला जाऊ शकतो. काही लोकांना ते तांदळाच्या भांड्यांवर रिमझिम करणे किंवा स्टिर-फ्रायजमध्ये चव वाढवणारा म्हणून वापरणे देखील आवडते. हा एक बहुमुखी मसाला आहे जो तुमच्या स्वयंपाकात खोली आणि गुंतागुंत वाढवू शकतो.
-
वसाबी पेस्ट
नाव:वसाबी पेस्ट
पॅकेज:४३ ग्रॅम*१०० पीसी/कार्टून
शेल्फ लाइफ:१८ महिने
मूळ:चीन
प्रमाणपत्र:आयएसओ, एचएसीसीपी, हलालवसाबी पेस्ट ही वसाबिया जॅपोनिका मुळापासून बनवली जाते. ती हिरवी असते आणि तिला तीव्र उष्ण वास येतो. जपानी सुशी पदार्थांमध्ये, ती एक सामान्य मसाला आहे.
साशिमीमध्ये वसाबी पेस्ट थंड असते. त्याची खास चव माशांचा वास कमी करू शकते आणि ताज्या माशांच्या अन्नासाठी ती आवश्यक असते. सीफूड, साशिमी, सॅलड्स, हॉट पॉट आणि इतर प्रकारच्या जपानी आणि चिनी पदार्थांमध्ये चव घाला. सहसा, साशिमीसाठी मॅरीनेड म्हणून वसाबी सोया सॉस आणि सुशी व्हिनेगरमध्ये मिसळले जाते.
-
जपानी शैलीतील गोड स्वयंपाकाचा मसाला मिरिन फू
नाव:मिरिन फू
पॅकेज:५०० मिली*१२ बाटल्या/कार्टून, १ लिटर*१२ बाटल्या/कार्टून, १८ लिटर/कार्टून
शेल्फ लाइफ:१८ महिने
मूळ:चीन
प्रमाणपत्र:आयएसओ, एचएसीसीपी, हलाल, कोशेरमिरिन फू हा एक प्रकारचा मसाला आहे जो मिरिन, एक गोड तांदळाची वाइन, साखर, मीठ आणि कोजी (किण्वनासाठी वापरला जाणारा एक प्रकारचा साचा) यासारख्या इतर घटकांसह बनवला जातो. जपानी स्वयंपाकात सामान्यतः पदार्थांमध्ये गोडवा आणि चव वाढवण्यासाठी वापरला जातो. मिरिन फू ग्रील्ड किंवा रोस्टेड मीटसाठी ग्लेझ म्हणून, सूप आणि स्टूसाठी मसाला म्हणून किंवा सीफूडसाठी मॅरीनेड म्हणून वापरता येतो. ते विविध प्रकारच्या पाककृतींमध्ये गोडवा आणि उमामीचा एक स्वादिष्ट स्पर्श जोडते.