सॉस

श्रीराचा सॉसची उत्पत्ती थायलंडमधून झाली आहे. श्रीराचा हे थायलंडमधील एक लहान शहर आहे. थायलंडमधील सर्वात जुना श्रीराचा सॉस हा स्थानिक श्रीराचा रेस्टॉरंटमध्ये सीफूड डिशेस खाताना वापरला जाणारा मिरची सॉस आहे.

आजकाल, श्रीराचा सॉस जगात अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहे. अनेक देशांतील लोक त्याची विविध प्रकारे सवय लावतात, उदाहरणार्थ, व्हिएतनाममधील प्रसिद्ध अन्न फो खाताना डिपिंग सॉस म्हणून वापरण्यासाठी. काही हवाई लोक कॉकटेल बनवण्यासाठीही याचा वापर करतात.