-
पाककृतीमध्ये उनागी सॉसचे चमत्कार शोधणे
प्रस्तावना पाककृतीच्या विशाल आणि अद्भुत जगात, प्रत्येक सॉसची स्वतःची कथा आणि आकर्षण असते. उनागी सॉस खरोखरच त्यापैकी एक उल्लेखनीय आहे. त्यात एका सामान्य पदार्थाचे विलक्षण पाककृतीमध्ये रूपांतर करण्याची शक्ती आहे. जेव्हा ते ईलच्या पदार्थांना, विशेषतः प्रसिद्ध ईल तांदळाला शोभा देते,...अधिक वाचा -
पीनट बटर: त्याचा इतिहास, फायदे आणि उपयोग यांचा प्रवास
परिचय पीनट बटर हे जगभरातील लाखो लोकांचे आवडते मुख्य अन्न आहे. त्याची समृद्ध, क्रिमी पोत आणि नटी चव त्याला एक बहुमुखी घटक बनवते जे नाश्त्यापासून ते स्नॅक्स आणि अगदी चविष्ट जेवणापर्यंत विविध प्रकारच्या पदार्थांमध्ये वापरले जाऊ शकते. टोस्टवर पसरलेले असो,...अधिक वाचा -
रसाळ आणि स्वादिष्ट कॅपेलिन रो: एक पाककृती खजिना
कॅपेलिन रो, ज्याला सामान्यतः "मसागो, एबिक्को" म्हणून ओळखले जाते, हे एक स्वादिष्ट पदार्थ आहे जे विविध पाककृती परंपरांमध्ये, विशेषतः जपानी पाककृतींमध्ये लोकप्रिय आहे. ही लहान नारंगी अंडी उत्तर अटलांटिक आणि आर्क्टिक महासागरांमध्ये आढळणाऱ्या कॅपेलिन या लहान शालेय माशापासून येतात. त्याच्या युनिफाइडसाठी ओळखले जाते...अधिक वाचा -
जपानी पाककृतीमध्ये सुशी नोरी हा एक मूलभूत घटक आहे.
जपानी पाककृतीतील एक मूलभूत घटक, सुशी नोरी, हा एक प्रकारचा समुद्री शैवाल आहे जो सुशी तयार करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतो. प्रामुख्याने पॅसिफिक आणि अटलांटिक महासागरांमधून गोळा केलेले हे खाद्य समुद्री शैवाल त्याच्या अद्वितीय चव, पोत आणि पौष्टिकतेसाठी ओळखले जाते...अधिक वाचा -
फ्रूट आइस्क्रीम, मोची, केक: चविष्ट आणि लोकप्रिय मिष्टान्न
एक अन्न कंपनी म्हणून, शिपुलरला बाजारपेठेची चांगली जाण आहे. जेव्हा त्यांना कळले की ग्राहकांकडून मिठाईला मोठी मागणी आहे, तेव्हा शिपुलरने पुढाकार घेऊन कारवाई केली, कारखान्याला सहकार्य केले आणि ते प्रदर्शनात प्रमोशनसाठी आणले. गोठवलेल्या डीच्या जगात...अधिक वाचा -
चॉपस्टिक्स: चिनी लोकांनी शोधून काढलेले एक खास टेबलवेअर
चॉपस्टिक्स हे खाण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या दोन सारख्याच काड्या आहेत. त्या प्रथम चीनमध्ये वापरल्या गेल्या आणि नंतर जगातील इतर भागात आणल्या गेल्या. चिनी संस्कृतीत चॉपस्टिक्सला एक आवश्यक उपयुक्तता मानले जाते आणि त्यांना "प्राच्य संस्कृती" म्हणून ओळखले जाते. ...अधिक वाचा -
बीजिंग शिपुलर कंपनी लिमिटेडने बीआरसी प्रमाणपत्र प्राप्त केले
बीजिंग शिपुलर कंपनी लिमिटेडला हे जाहीर करताना आनंद होत आहे की आम्ही ब्रिटिश रिटेल कन्सोर्टियम (BRC) प्रमाणपत्र यशस्वीरित्या प्राप्त केले आहे, जे अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्ता व्यवस्थापनासाठी आमच्या वचनबद्धतेचे एक महत्त्वपूर्ण समर्थन आहे. इंटरटेक सर्टिफिकेशन एल... द्वारे प्रदान केलेला हा पुरस्कार.अधिक वाचा -
समुद्री शैवालमध्ये डुबकी मारणे: प्रकार आणि सुशी नोरी
समुद्री शैवाल हा जगभरातील समुद्राच्या पाण्यात वाढणाऱ्या सागरी वनस्पती आणि शैवालांचा एक वैविध्यपूर्ण गट आहे. सागरी परिसंस्थेचा हा महत्त्वाचा घटक लाल, हिरवा आणि तपकिरी शैवाल यासह विविध स्वरूपात येतो, प्रत्येक शैवालमध्ये अद्वितीय वैशिष्ट्ये आणि पौष्टिक गुणधर्म असतात. समुद्री शैवाल...अधिक वाचा -
ब्रेड क्रंब्स: आंबवलेले ब्रेड क्रंब्स आणि एक्सट्रुडेड ब्रेड क्रंब्स
ब्रेडक्रंब हे एक व्यापकपणे वापरले जाणारे अन्न मिश्रित पदार्थ आहेत, जे तळलेले चिकन, मासे, सीफूड (कोळंबी), चिकन लेग्स, चिकन विंग्स, कांद्याचे रिंग इत्यादी तळलेल्या पदार्थांच्या पृष्ठभागावर वापरले जातात. ते कुरकुरीत, मऊ, स्वादिष्ट आणि पौष्टिक असतात. सर्वांना माहित आहे की ब्रेडक्रंब हे एक सहाय्यक...अधिक वाचा -
फुरिकाके: तुमच्या स्वयंपाकघरात असा फ्लेवर बॉम्ब आहे ज्याची गरज आहे हे तुम्हाला माहित नव्हते!
जर तुम्ही कधी साध्या भाताच्या वाटीकडे एकटक पाहत असाल आणि त्याला "मेह" वरून "भव्य" कसे बनवायचे असा विचार करत असाल, तर मी तुम्हाला फुरिकाकेच्या जादुई जगाची ओळख करून देतो. हे आशियाई मसाला मिश्रण तुमच्या पेंट्रीच्या परी गॉडमदरसारखे आहे, जे तुमचे रूपांतर करण्यास तयार आहे...अधिक वाचा -
वसाबीचे बहुमुखी जग: पावडर ते पेस्ट पर्यंत
जेव्हा तुम्ही वसाबीचा विचार करता तेव्हा तुमच्या मनात येणारी पहिली प्रतिमा म्हणजे सुशीसोबत वाढलेली चमकदार हिरवी पेस्ट. तथापि, या अनोख्या मसाल्याचा समृद्ध इतिहास आहे आणि त्याचे विविध प्रकार आहेत जे तुमच्या पाककृतींना उन्नत करू शकतात. वसाबी, मूळ जपानमधील वनस्पती, ओळखली जाते...अधिक वाचा -
कोंजॅकची बहुमुखी प्रतिभा शोधा: एक स्वयंपाकाचा खेळ बदलणारा
आरोग्य आणि निरोगीपणाच्या सतत विकसित होत असलेल्या जगात, कोंजॅक हा एक स्टार घटक बनला आहे, जो अन्नप्रेमी आणि आरोग्याविषयी जागरूक व्यक्तींना आकर्षित करतो. कोंजॅक वनस्पतीच्या मुळांपासून मिळवलेला, हा अद्वितीय घटक त्याच्या कमी कॅलरी आणि उच्च फायबर सामग्रीसाठी ओळखला जातो, ...अधिक वाचा