संक्षिप्त वर्णन:
नाव: दालचिनी स्टार ॲनिस मसाले
पॅकेज: ५० ग्रॅम*५० बॅग/सीटीएन
शेल्फ लाइफ: 24 महिने
मूळ: चीन
प्रमाणपत्र: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
चायनीज पाककृतीच्या दोलायमान जगात पाऊल टाका, जिथे फ्लेवर्स नाचतात आणि सुगंध आनंदित करतात. या पाककलेच्या परंपरेच्या केंद्रस्थानी मसाल्यांचा खजिना आहे जो केवळ डिशेसच वाढवत नाही तर संस्कृती, इतिहास आणि कलेच्या कथा देखील सांगतो. ज्वलंत मिरपूड, सुगंधी तारा बडीशेप आणि उबदार दालचिनी, प्रत्येकाची स्वतःची विशिष्ट वैशिष्ट्ये आणि पाककृती वापरांसह चिनी मसाल्यांच्या आमच्या उत्कृष्ट संग्रहाची ओळख करून देताना आम्हाला आनंद होत आहे.
मिरी: गरम चवीचे सार
हुआजियाओ, सामान्यतः सिचुआन मिरपूड म्हणून ओळखले जाते, हा सामान्य मसाला नाही. त्यात एक अनोखी मसालेदार आणि लिंबूवर्गीय चव आहे जी पदार्थांना एक अद्वितीय चव जोडते. हा मसाला सिचुआन पाककृतीमध्ये मुख्य आहे आणि प्रसिद्ध "नंबिंग" चव तयार करण्यासाठी वापरला जातो, मसालेदार आणि सुन्न करणारा एक परिपूर्ण संयोजन.
तुमच्या स्वयंपाकात सिचुआन मिरपूड जोडणे सोपे आहे. त्यांचा वापर फ्राईज, लोणचे किंवा मांस आणि भाज्यांसाठी मसाला म्हणून करा. सिचुआन मिरपूड शिंपडणे एक सामान्य डिश एक असाधारण पाक अनुभव मध्ये बदलू शकते. जे प्रयोग करण्याचे धाडस करतात त्यांच्यासाठी, त्यांना तेलात टाकून पहा किंवा चटणीमध्ये वापरून मोहक बुडविण्याचा अनुभव तयार करा.
स्टार ॲनिस: किचनमधील सुगंधी तारा
ताऱ्याच्या आकाराच्या शेंगांसह, स्टार ॲनीज हा एक मसाला आहे जो डोळ्यांना आनंद देणारा आणि टाळूला चवदार आहे. त्याची गोड, ज्येष्ठमध सारखी चव अनेक चायनीज पदार्थांमध्ये मुख्य घटक आहे, ज्यात प्रिय पाच-मसाल्याच्या पावडरचा समावेश आहे. मसाले केवळ चव वाढवणारेच नाही तर ते पचनास मदत करण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखले जाणारे पारंपारिक चीनी औषध देखील आहे.
स्टार बडीशेप वापरण्यासाठी, फक्त एक संपूर्ण बडीशेप डोके एका स्टू, सूप किंवा ब्रेसमध्ये ठेवा जेणेकरून त्याचे सुगंधी सार डिशमध्ये घाला. अधिक आनंददायी अनुभवासाठी, एक सुगंधी चहा बनवण्यासाठी गरम पाण्यात स्टार बडीशेप भिजवून पाहा किंवा एका अनोख्या चवसाठी मिष्टान्नांमध्ये घाला. स्टार ॲनीज अत्यंत अष्टपैलू आहे आणि कोणत्याही मसाल्याच्या संग्रहामध्ये असणे आवश्यक आहे.
दालचिनी: एक गोड उबदार मिठी
दालचिनी हा एक मसाला आहे जो सीमा ओलांडतो, परंतु चिनी पाककृतीमध्ये ती विशेष भूमिका बजावते. सिलोन दालचिनीपेक्षा मजबूत आणि समृद्ध, चिनी दालचिनीमध्ये एक उबदार, गोड चव आहे जी चवदार आणि गोड दोन्ही पदार्थ वाढवू शकते. ब्रेझ्ड डुकराचे मांस आणि मिष्टान्नांसह अनेक पारंपारिक चीनी पाककृतींमध्ये हा मुख्य घटक आहे.
स्वयंपाकात चिनी दालचिनी घालणे हा एक आनंददायी अनुभव आहे. याचा वापर मोसमात भाजण्यासाठी करा, सूपमध्ये खोली घाला किंवा उबदार, आरामदायी चवसाठी मिठाईवर शिंपडा. त्याच्या सुगंधी गुणांमुळे ते मसालेदार चहा आणि मल्ड वाइन यांच्या सोबत एक परिपूर्ण साथीदार बनते, ज्यामुळे थंडीच्या महिन्यात आरामदायी वातावरण निर्माण होते.
आमचे चायनीज स्पाईस कलेक्शन हे केवळ चवीबद्दलच नाही तर स्वयंपाकघरातील शोध आणि सर्जनशीलतेबद्दल देखील आहे. प्रत्येक मसाला स्वयंपाकाच्या जगासाठी एक दार उघडतो, जे तुम्हाला चायनीज पाककृतीच्या समृद्ध परंपरांचा सन्मान करताना तुमच्या वैयक्तिक अभिरुची प्रतिबिंबित करणारे डिशेस प्रयोग आणि तयार करण्याची परवानगी देतो.
तुम्ही अनुभवी शेफ असाल किंवा तुमची पाककौशल्ये वाढवू पाहणारे होम कुक असाल, आमचे चायनीज मसाले तुम्हाला स्वादिष्ट प्रवास सुरू करण्यासाठी प्रेरित करतील. स्वाद संतुलित करण्याची कला, स्वयंपाकाचा आनंद आणि आपल्या प्रियजनांसोबत स्वादिष्ट जेवण वाटण्याचे समाधान शोधा. चायनीज मसाल्यांच्या साराने तुमची डिश वाढवा आणि तुमची स्वयंपाकाची सर्जनशीलता वाढू द्या!
