-
नाताळ | जेव्हा सुशी सुट्टीच्या जादूला भेटते, तेव्हा तुमच्या टेबलावर एक हिवाळी परीकथा तयार होते
नाताळाच्या घंटा वाजणार आहेत. भेटवस्तू आणि कॅरोल व्यतिरिक्त, तुमचे टेबल उत्सवाच्या मेकओव्हरसाठी तयार आहे का? या वर्षी, तुमच्या सुशीला ख्रिसमसच्या पोशाखात सजवा आणि या हिवाळ्यात सर्जनशीलता आणि कल्पकतेने एक अनोखा स्वाद आणि आश्चर्य का जोडू नये? स्नोमॅन सॅल्मन सुशी: एक हिवाळी परीकथा लपवलेली...अधिक वाचा -
जपानी टेंपुरासाठी तळण्याचे तंत्र आणि तेलाचे तापमान नियंत्रण
जपानी पाककृतीमध्ये, टेम्पुरा त्याच्या अनोख्या तळण्याच्या तंत्रासाठी लोकप्रिय आहे, ज्यामुळे बाहेरून सोनेरी, कुरकुरीत आणि आतील भाग मऊ, कोमल असतो. घरी अस्सल जपानी टेम्पुरा बनवण्याची गुरुकिल्ली तळण्याच्या तंत्रावर प्रभुत्व मिळवणे आणि तेलाचे तापमान अचूकपणे नियंत्रित करणे आहे. प्रथम, चला...अधिक वाचा -
सुशीमागील विज्ञान आणि सौंदर्यशास्त्र
सुशीमागील विज्ञान आणि सौंदर्यशास्त्र सुशी ही जपानी पाककृतींच्या प्रतिकांपैकी एक आहे आणि ती केवळ जपानमध्येच नाही तर जगभरात लोकप्रिय आहे. आंतरराष्ट्रीय देवाणघेवाण अधिक वारंवार होत असताना, सुशी जगभरात विकसित झाली आहे, ज्यामध्ये स्थानिक घटक आणि चवींचा समावेश करून प्रादेशिक...अधिक वाचा -
जागतिक बाजारपेठेत सुशीच्या विकासाचा आढावा
पारंपारिक जपानी पाककृतींचे प्रतिनिधी म्हणून, सुशी एका प्रादेशिक स्वादिष्ट पदार्थापासून जागतिक केटरिंग घटनेत विकसित झाली आहे. त्याचा बाजार आकार, प्रादेशिक नमुना आणि नाविन्यपूर्ण ट्रेंड खालील मुख्य वैशिष्ट्ये दर्शवितात: Ⅰ. जागतिक बाजारपेठेचा आकार आणि वाढ 1. म...अधिक वाचा -
युरोपियन युनियनमध्ये कृत्रिम अन्न रंगांचे नियमन
१.परिचय प्रक्रिया केलेले अन्न आणि पेये ते कँडी आणि स्नॅक्सपर्यंत विविध प्रकारच्या उत्पादनांचे स्वरूप वाढविण्यासाठी अन्न उद्योगात कृत्रिम अन्न रंगद्रव्यांचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. हे पदार्थ अन्न अधिक आकर्षक बनवतात आणि सुसंगतता राखण्यास मदत करतात...अधिक वाचा -
पॅरिस ऑलिंपिकमध्ये चिनी उत्पादन उत्कृष्टता आणि प्रतिनिधी मंडळाच्या यशाचे प्रदर्शन
पॅरिस, फ्रान्स - २०२४ च्या पॅरिस ऑलिंपिकमध्ये जगभरातील खेळाडूंनी केवळ उल्लेखनीय कामगिरी केली नाही तर चिनी उत्पादनाच्या प्रभावी वाढीचेही प्रदर्शन केले आहे. एकूण ४० सुवर्ण, २७ रौप्य आणि २४ कांस्य पदकांसह, चीनच्या क्रीडा प्रतिनिधी मंडळाने...अधिक वाचा -
वॉर्सा, पोलंडमधील शिफारस केलेली ठिकाणे आणि रेस्टॉरंट्स
युरोपच्या मध्यभागी स्थित पोलंड प्रजासत्ताक, पोलिश देश पोलंड, विस्वा, सिलेसिया, पूर्व पोमेरेनिया, माझोवा आणि इतर जमातींच्या युतीतून उद्भवले. १ सप्टेंबर १९३९ रोजी नाझी जर्मनीने पोलंडवर आक्रमण केले आणि दुसरे महायुद्ध सुरू झाले, ज्यामुळे...अधिक वाचा -
भाजलेले ईल कसे खावे
फ्रोझन रोस्टेड ईल हा एक प्रकारचा सीफूड आहे जो भाजून तयार केला जातो आणि नंतर त्याचा ताजेपणा टिकवून ठेवण्यासाठी गोठवला जातो. जपानी पाककृतींमध्ये, विशेषतः उनागी सुशी किंवा उनाडोन (भातावर ग्रील्ड ईल दिले जाते) सारख्या पदार्थांमध्ये हा एक लोकप्रिय घटक आहे. भाजण्याची प्रक्रिया...अधिक वाचा -
समुद्री मालवाहतुकीत वाढ झाल्याने सुशी अन्नाच्या निर्यातीवर फारसा परिणाम झाला नाही.
समुद्री मालवाहतुकीत वाढ झाल्याने सुशी अन्नाच्या निर्यातीवर फारसा परिणाम होत नाही, कारण जगभरात या लोकप्रिय पदार्थाची मागणी वाढत आहे. समुद्री मालवाहतुकीच्या खर्चात चढ-उतार असूनही, सुशी अन्नाची निर्यात हा एक भरभराटीचा उद्योग आहे, ज्यामध्ये इतर देश...अधिक वाचा -
कमी प्रमाणात असल्याने सुशी नोरीच्या किमतीत वाढ
अलीकडील उद्योग बातम्यांवरून असे दिसून येते की पुरवठ्याच्या कमतरतेमुळे सुशी नोरीच्या किमती वाढत आहेत. सुशी नोरी, ज्याला सीव्हीड फ्लेक्स म्हणूनही ओळखले जाते, ते सुशी, हँड रोल आणि इतर जपानी पदार्थ बनवण्यासाठी एक महत्त्वाचा घटक आहे. किमतींमध्ये अचानक वाढ होणे हे चिंतेचे कारण आहे...अधिक वाचा -
टियांजिन पोर्ट-होर्गोस-मध्य आशियाई आंतरराष्ट्रीय इंटरमॉडल ट्रेन रवाना झाली
१३ जुलै रोजी संध्याकाळी, टियांजिन पोर्ट-होर्गोस-मध्य आशियाई देश आंतरराष्ट्रीय इंटरमॉडल ट्रेन सुरळीतपणे निघाली, जी आंतरराष्ट्रीय वाहतूक क्षेत्रात आणि मध्य आशियाच्या विकासात एक महत्त्वाचा टप्पा ठरली. या घटनेचा खोलवर परिणाम होईल...अधिक वाचा -
शिताके कसे निवडावे
वाळलेल्या शिताके मशरूम हे एक सामान्य घटक आहेत. ते स्वादिष्ट आणि पौष्टिक असतात. स्टूमध्ये वापरल्या जाव्यात किंवा भिजवल्यानंतर तळल्या गेल्या तरी ते खूप चविष्ट असतात. ते केवळ पदार्थांना एक अनोखी चव देत नाहीत तर चव आणि पौष्टिक मूल्य देखील वाढवतात. पण तुम्हाला माहित आहे का कसे बनवायचे...अधिक वाचा