जपानी शैली फ्रोजन क्रॅब स्टिक

जपानी भाषेत याला कानिकामा (カニカマ), कानी ("क्रॅब") आणि कामबोको ("फिश केक") चे पोर्टमॅन्ट्यू म्हणतात. अमेरिकेत, त्याला बर्‍याचदा फक्त कानी म्हणतात.

जपानी कंपनी सुगियोने प्रथम 1974 मध्ये कानिकामा म्हणून अनुकरण क्रॅब फ्लेश तयार केले आणि पेटंट केले. हा एक फ्लेक प्रकार होता. 1975 मध्ये, ओसाकी सुईसन या कंपनीने प्रथम अनुकरण क्रॅब स्टिक्स तयार केले आणि पेटंट केले. गोठवलेल्या खेकडा काठी सुशी, कोशिंबीर, टेम्पुरामध्ये तळलेले आणि इतर बर्‍याच डिशमध्ये वापरल्या जातात.

हे बारीक फायबर फिश मांसापासून बनविलेले क्रॅब-फ्लेव्हर्ड कामबोको आहे. पॅकेज उघडल्यानंतर, थर लेयरने सैल करा, लपेटण्याचे कागद काढा, कुक करा आणि आनंद घ्या. हे उत्पादन नैसर्गिक रंगद्रव्य वापरते. कोणतेही बुरशीनाशके किंवा संरक्षक वापरले जात नाहीत, जेणेकरून आपण आत्मविश्वासाने त्याचा आनंद घेऊ शकता. अष्टपैलू, हे कोशिंबीर, चवानमुशी, सूप आणि बरेच काही लोणचे किंवा सर्व्ह केले जाऊ शकते.