वाळलेल्या कॉम्प्रेस्ड ब्लॅक फंगस प्रीमियम फंगस

संक्षिप्त वर्णन:

नाव: संकुचित काळी बुरशी

पॅकेज: २५ ग्रॅम*२० पिशव्या*४० बॉक्स/सीटीएन

शेल्फ लाइफ:24 महिने

मूळ: चीन

प्रमाणपत्र: आयएसओ, एचएसीसीपी, एफडीए

 

वाळलेल्या काळ्या बुरशीला वुड इअर मशरूम असेही म्हणतात, ही एक प्रकारची खाद्य बुरशी आहे जी सामान्यतः आशियाई पाककृतींमध्ये वापरली जाते. त्याचा रंग विशिष्ट काळा, थोडासा कुरकुरीत आणि सौम्य, मातीसारखा असतो. वाळवल्यावर ते पुन्हा हायड्रेट केले जाऊ शकते आणि सूप, स्टिअर-फ्राय, सॅलड आणि हॉट पॉट सारख्या विविध पदार्थांमध्ये वापरले जाऊ शकते. ते ज्या इतर घटकांसह शिजवले जाते त्यांचे स्वाद शोषून घेण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखले जाते, ज्यामुळे ते अनेक पदार्थांमध्ये एक बहुमुखी आणि लोकप्रिय पर्याय बनते. वुड इअर मशरूम त्यांच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांसाठी देखील मौल्यवान आहेत, कारण ते कॅलरीजमध्ये कमी, चरबी-मुक्त आणि आहारातील फायबर, लोह आणि इतर पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत आहेत.

 

आमची वाळलेली काळी बुरशी एकसारखी काळी असते आणि त्यांची पोत थोडीशी ठिसूळ असते. ती योग्य आकारात असतात आणि त्यांची पोत आणि चव टिकवून ठेवण्यासाठी हवाबंद पॅकेजिंगमध्ये चांगल्या प्रकारे पॅक केली जातात. सॉससह काळी बुरशी ही विशेषतः आशियामध्ये एक लोकप्रिय डिश आहे. त्याच्या स्वयंपाकाच्या सूचना खालीलप्रमाणे आहेत.