वाळलेल्या ब्लॅक फंगस वुडियर मशरूम

संक्षिप्त वर्णन:

नाव:वाळलेली काळी बुरशी
पॅकेज:1kg*10 बॅग/कार्टून
शेल्फ लाइफ:24 महिने
मूळ:चीन
प्रमाणपत्र:ISO, HACCP

सुकलेली काळी बुरशी, ज्याला वुड इअर मशरूम देखील म्हणतात, ही एक प्रकारची खाण्यायोग्य बुरशी आहे जी सामान्यतः आशियाई पाककृतीमध्ये वापरली जाते. त्याचा विशिष्ट काळा रंग, काहीसा कुरकुरीत पोत आणि सौम्य, मातीची चव आहे. वाळल्यावर, ते पुन्हा हायड्रेटेड केले जाऊ शकते आणि सूप, स्टर-फ्राईज, सॅलड्स आणि हॉट पॉट यांसारख्या विविध पदार्थांमध्ये वापरले जाऊ शकते. ते शिजवलेल्या इतर पदार्थांचे स्वाद शोषून घेण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखले जाते, ज्यामुळे ते अनेक पदार्थांमध्ये एक बहुमुखी आणि लोकप्रिय पर्याय बनते. वुड इअर मशरूम त्यांच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांसाठी देखील मूल्यवान आहेत, कारण त्यामध्ये कॅलरी कमी आहेत, चरबी मुक्त आहेत आणि आहारातील फायबर, लोह आणि इतर पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत आहे.