-
होंडाशी: उमामी चवसाठी एक अष्टपैलू घटक
होंडाशी हा इन्स्टंट होंडाशी स्टॉकचा एक ब्रँड आहे, जो वाळलेल्या बोनिटो फ्लेक्स, कोंबू (सीवेड) आणि शितके मशरूम सारख्या घटकांपासून बनविलेला एक प्रकारचा जपानी सूप स्टॉक आहे. होंडाशी एक दाणेदार मसाला आहे. यात प्रामुख्याने बोनिटो पावडर, बोनिटो गरम पाण्याचे अर्क आहे ...अधिक वाचा -
सुशी व्हिनेगर- जपानी पाककृतीमध्ये एक महत्त्वाचा घटक
सुशी व्हिनेगर, ज्याला राईस व्हिनेगर म्हणून ओळखले जाते, सुशीच्या तयारीत हा एक मूलभूत घटक आहे, पारंपारिक जपानी डिश ज्याने जगभरात प्रचंड लोकप्रियता मिळविली आहे. हा अनोखा प्रकार व्हिनेगर विशिष्ट चव आणि पोत साध्य करण्यासाठी आवश्यक आहे जो वैशिष्ट्ये ...अधिक वाचा -
नूडल्स: युरोपियन बाजारात महत्त्वपूर्ण स्थिती
शतकानुशतके अनेक संस्कृतींमध्ये नूडल्स हे मुख्य खाद्यपदार्थ आहेत आणि जगभरातील ग्राहकांमध्ये एक लोकप्रिय निवड आहे. युरोपियन मार्केटवर नूडल्सचे बरेच प्रकार आहेत, गव्हाचे पीठ, बटाटा स्टार्च, सुगंधित बकव्हीट पीठ इत्यादींनी बनविलेले, प्रत्येकाचे स्वतःचे अनन्य आहे ...अधिक वाचा -
नॉरी: युरोपमध्ये लोकप्रिय
अलिकडच्या वर्षांत समुद्री शैवाल, विशेषत: नॉरी वाण, युरोपमध्ये वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय झाले आहेत. नॉरी हा एक प्रकारचा समुद्री शैवाल आहे जो सामान्यत: जपानी पाककृतीमध्ये वापरला जातो आणि बर्‍याच युरोपियन स्वयंपाकघरांमध्ये मुख्य घटक बनला आहे. लोकप्रियतेत वाढ वाढत असल्याचे श्रेय दिले जाऊ शकते ...अधिक वाचा -
लाँगकॉ वर्मीसेली: लोकप्रिय चिनी व्यंजन
लाँगकॉ वर्मीसेली, ज्याला लाँगकू बीन थ्रेड नूडल्स देखील म्हणतात, हा एक प्रकारचा गांडूळ आहे जो चीनमध्ये उद्भवला. चिनी पाककृतीमध्ये हा एक लोकप्रिय घटक आहे आणि आता परदेशातही लोकप्रिय आहे. लॉन्गकू वर्मीसीली झोयुआन लोकांनी शोधलेल्या विशेष प्रक्रियेचा वापर करून बनविली आहे ...अधिक वाचा -
टेम्पुरा पावडर: जपानी चव पाककृती
टेम्पुरा (天ぷら) जपानी पाककृतीमध्ये एक प्रिय डिश आहे, जो त्याच्या प्रकाश आणि कुरकुरीत पोतसाठी ओळखला जातो. टेम्पुरा तळलेल्या अन्नासाठी एक सामान्य संज्ञा आहे आणि बरेच लोक ते तळलेल्या कोळंबीशी जोडत असताना, टेम्पुरामध्ये भाज्या आणि समुद्रासह विविध प्रकारचे घटक असतात ...अधिक वाचा -
तळलेले चिकनसाठी पँको: परिपूर्ण कुरकुरीत कोटिंग
ब्रेड क्रंब्स, ज्याला जपानी पँको देखील म्हटले जाते, हा एक अष्टपैलू घटक आहे जो जगभरातील स्वयंपाकघरात मुख्य बनला आहे. क्रस्ट्सशिवाय ब्रेडमधून व्युत्पन्न, पॅन्को पारंपारिक पाश्चात्य ब्रेड क्रंब्सच्या तुलनेत कुरकुरीत, हवेशीर पोत आहे. ही अद्वितीय पोत करते ...अधिक वाचा -
बोनिटो फ्लेक्स: हे रशियामध्ये अधिकाधिक लोकप्रिय का होत आहे?
बोनिटो फ्लेक्स, ज्याला ड्रायड ट्यूना शेव्हिंग्ज देखील म्हणतात, जपानमधील आणि जगातील इतर भागांमध्ये बर्‍याच पदार्थांमध्ये एक लोकप्रिय घटक आहे. तथापि, ते जपानी पाककृतीपुरते मर्यादित नाहीत. खरं तर, बोनिटो फ्लेक्स रशिया आणि युरोपमध्ये देखील लोकप्रिय आहेत, जिथे ते व्हेरिएटमध्ये वापरले जातात ...अधिक वाचा -
जपानी पँको पासून इटालियन ब्रेडक्रंब पर्यंत
पाककृती आनंदाच्या जगात, तळलेले पीठ विविध प्रकारच्या डिशसाठी परिपूर्ण कुरकुरीत पोत तयार करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. जपानी पँकोपासून इटालियन ब्रेडक्रंब पर्यंत, प्रत्येक प्रकारचे तळलेले पीठ टेबलवर स्वत: चा अनोखा चव आणि पोत आणतो. चला एक सीएल घेऊया ...अधिक वाचा -
कोरडे नूडल्स आणि ओले नूडल्स काय आहेत
जगभरातील बर्‍याच देशांमध्ये नूडल्स एक प्रिय मुख्य आहेत, ज्यात भरपूर स्वाद, पोत आणि स्वयंपाकाच्या पद्धती आहेत. द्रुत आणि सोयीस्कर कोरड्या नूडल्सपासून ते चवदार ओल्या नूडल्सपर्यंत, जे आता वेगवान वेगाने जगणा people ्या लोकांसाठी पहिली निवड बनली आहे. साठी ...अधिक वाचा -
अन्न घाऊक विक्रेता लाँगकॉ वर्मीसिली का आयात करावा?
फूड घाऊक विक्रेता लाँगकॉ वर्मीसेली आयात किंवा खरेदी करण्याचा विचार करू शकतो याची अनेक कारणे आहेत. ● अद्वितीय चव आणि पोत: लाँगकॉ वर्मीसेली, ज्याला बीन थ्रेड नूडल्स देखील म्हणतात, एक वेगळा चव आणि पोत आहे जो त्यांना इतर प्रकारच्या नूडल्सपासून दूर ठेवतो. टी ...अधिक वाचा -
भाजलेल्या समुद्री शैवालचा उदय: जागतिक सुपरफूड क्रांती
जागतिक बाजारपेठेत भाजलेले सीवेड आता अधिकाधिक लोकप्रिय झाले आहे, कारण जगभरातील लोकांनी प्रेम केले आहे. आशियात उद्भवलेल्या या चवदार अन्नामुळे सांस्कृतिक अडथळे मोडतात आणि विविध पाककृतींमध्ये मुख्य बनतात ....अधिक वाचा