-
सुशी बांबू चटई: परिपूर्ण सुशी रोलिंगसाठी एक बहुमुखी साधन
सुशी ही एक लाडकी जपानी डिश आहे ज्याने त्याच्या स्वादिष्ट स्वाद आणि कलात्मक सादरीकरणासाठी जगभरात लोकप्रियता मिळवली आहे. सुशी बनवण्यासाठी एक आवश्यक साधन म्हणजे सुशी बांबू चटई. हे साधे पण अष्टपैलू साधन सुशी तांदूळ आणि फिलिंग्ज रोल आणि आकार देण्यासाठी वापरले जाते ...अधिक वाचा -
प्रॉन क्रॅकर्स: एक स्वादिष्ट आणि बहुमुखी नाश्ता
कोळंबीचे फटाके, ज्याला कोळंबी चिप्स असेही म्हणतात, अनेक आशियाई पाककृतींमध्ये लोकप्रिय स्नॅक आहेत. ते ग्राउंड प्रॉन्स किंवा कोळंबी, स्टार्च आणि पाण्याच्या मिश्रणापासून बनवले जातात. मिश्रण पातळ, गोलाकार डिस्कमध्ये तयार केले जाते आणि नंतर वाळवले जाते. तळलेले किंवा मायक्रोवेव्ह केले की ते फुगवतात...अधिक वाचा -
हलका आणि गडद सोया सॉसमध्ये फरक कसा करावा
सोया सॉस हा आशियाई खाद्यपदार्थातील एक मुख्य मसाला आहे, जो त्याच्या समृद्ध उमामी चव आणि स्वयंपाकाच्या अष्टपैलुत्वासाठी ओळखला जातो. सोया सॉस तयार करण्याच्या प्रक्रियेमध्ये सोयाबीन आणि गहू मिसळणे आणि नंतर काही काळासाठी मिश्रण आंबणे समाविष्ट आहे. किण्वनानंतर, मिश्रण दाबले जाते ...अधिक वाचा -
बीजिंग शिपुलरच्या वर्मीसेलीसाठी हलाल प्रमाणन प्रभावी झाले आहे
ग्राहकांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी, लाँगकौ वर्मीसेलीच्या विक्रीची व्याप्ती वाढवण्यासाठी आणि आमच्या चायनीज फूडचा जगासमोर प्रचार करण्यासाठी, वर्मीसेलीसाठी हलाल प्रमाणपत्र जूनमध्ये अजेंड्यावर ठेवण्यात आले आहे. हलाल प्रमाणपत्र मिळविण्यासाठी एक कठोर प्रक्रिया असते ज्याची आवश्यकता असते...अधिक वाचा -
तयार खाद्यपदार्थांसाठी विविध लेप पद्धतींसाठी टिपा
कोटिंग्ज, जसे की स्टार्च आणि ब्रेडिंग, अन्नाचा स्वाद आणि आर्द्रता लॉक करताना इच्छित उत्पादनाचे स्वरूप आणि पोत प्रदान करतात. तुमचे घटक आणि कोटिंग उपकरणांमधून सर्वोत्तम परिणाम मिळविण्यासाठी येथे सर्वात सामान्य प्रकारच्या अन्न कोटिंग्जबद्दल काही अंतर्दृष्टी आहेत....अधिक वाचा -
वनस्पती-आधारित अन्न- सोया प्रथिने उत्पादने
अन्न उद्योगातील अलीकडील चर्चेचा विषय म्हणजे वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांची वाढ आणि सतत वाढ. आरोग्य आणि पर्यावरण रक्षणाबाबत लोकांची जागरूकता वाढत असल्याने, अधिकाधिक लोक प्राणी खाद्यपदार्थांचा वापर कमी करणे आणि वनस्पती-आधारित पदार्थ निवडणे पसंत करतात...अधिक वाचा -
चॉपस्टिक्सचा इतिहास आणि वापर परिचय
चॉपस्टिक्स हजारो वर्षांपासून आशियाई संस्कृतीचा अविभाज्य भाग आहेत आणि चीन, जपान, दक्षिण कोरिया आणि व्हिएतनामसह अनेक पूर्व आशियाई देशांमध्ये मुख्य टेबलवेअर आहेत. चॉपस्टिक्सचा इतिहास आणि वापर हे परंपरेत खोलवर रुजलेले आहेत आणि कालांतराने ते महत्त्वाचे बनले आहेत...अधिक वाचा -
तिळाचे तेल - एक लोकप्रिय चीनी स्वादिष्ट पदार्थ
तिळाचे तेल हे शतकानुशतके आशियाई खाद्यपदार्थांचे प्रमुख पदार्थ आहेत, त्यांच्या अद्वितीय चव आणि असंख्य आरोग्य फायद्यांसाठी ते बहुमोल आहेत. हे सोनेरी तेल तिळाच्या बियापासून बनवले जाते आणि त्यात समृद्ध, खमंग चव आहे जी विविध पदार्थांमध्ये खोली आणि जटिलता जोडते. या व्यतिरिक्त...अधिक वाचा -
हलाल प्रमाणन: इस्लामिक आहारविषयक कायद्यांचे पालन सुनिश्चित करते
आजच्या जागतिकीकृत जगात, हलाल प्रमाणित उत्पादने आणि सेवांची मागणी वाढत आहे. जसजसे अधिक लोक इस्लामिक आहारविषयक कायद्यांबद्दल जागरूक होतात आणि त्यांचे पालन करतात, मुस्लिम ग्राहक चिन्हाची पूर्तता करू इच्छित व्यवसायांसाठी हलाल प्रमाणपत्राची आवश्यकता गंभीर बनते...अधिक वाचा -
वसाबी पावडर: मसालेदार हिरव्या मसाला शोधत आहे
वसाबी पावडर एक मसालेदार हिरवी पावडर आहे जी वासाबिया जापोनिका वनस्पतीच्या मुळांपासून बनविली जाते. मोहरी उचलून वाळवली जाते आणि त्यावर प्रक्रिया करून वसाबी पावडर बनवली जाते. वसाबी पावडरचा धान्याचा आकार आणि चव वेगवेगळ्या गरजांनुसार समायोजित केली जाऊ शकते, जसे की बारीक पावडर बनवणे...अधिक वाचा -
शांचू कोम्बू: एक महान मूल्य असलेले समुद्री शैवाल
शांचू कोम्बू हा एक प्रकारचा खाण्यायोग्य केल्प सीव्हीड आहे जो सामान्यतः सूपमध्ये वापरला जातो. संपूर्ण शरीर गडद तपकिरी किंवा हिरवट-तपकिरी असते आणि पृष्ठभागावर पांढरे दंव असते. पाण्यात बुडवल्यास, ते एका सपाट पट्टीमध्ये फुगतात, मध्यभागी जाड आणि पातळ आणि काठावर लहरी असते. हे एक आहे...अधिक वाचा -
होंडाशी: उमामी चवसाठी एक बहुमुखी घटक
होंडाशी हा झटपट होंडाशी स्टॉकचा एक ब्रँड आहे, जो वाळलेल्या बोनिटो फ्लेक्स, कोम्बू (सी शैवाल) आणि शिताके मशरूम सारख्या घटकांपासून बनवलेला जपानी सूप स्टॉकचा एक प्रकार आहे. होंडाशी एक दाणेदार मसाला आहे. यात प्रामुख्याने बोनिटो पावडर, बोनिटो गरम पाण्याचा अर्क...अधिक वाचा