-
कोंजॅक नूडल्सबद्दल टिप्स
कोंजॅक नूडल्स म्हणजे काय? सामान्यतः शिराताकी नूडल्स म्हणून ओळखले जाणारे, कोंजॅक नूडल्स हे कोंजॅक यामच्या कोर्मपासून बनवलेले नूडल्स आहेत. हे एक साधे, जवळजवळ पारदर्शक नूडल आहे जे त्याच्याशी जोडलेले काहीही चव घेते. कोंजॅक यामच्या कोर्मपासून बनवलेले, ज्याला एलिफंट वाय देखील म्हणतात...अधिक वाचा -
हलका सोया सॉस, गडद सोया सॉस आणि ऑयस्टर सॉसमध्ये फरक कसा करायचा?
जगभरातील स्वयंपाकघरांमध्ये, विविध प्रकारचे मसाले आढळतात, ज्यामध्ये हलका सोया सॉस, गडद सोया सॉस आणि ऑयस्टर सॉस वेगळे दिसतात. हे तीन मसाले पहिल्या दृष्टीक्षेपात सारखे दिसतात, मग आपण त्यांना कसे वेगळे करायचे? पुढील भागात, आपण वेगळे कसे करायचे ते स्पष्ट करू...अधिक वाचा -
जपानी रेस्टॉरंटमध्ये तुम्हाला माहित असले पाहिजेत असे सेक ब्रँड
जपानी जेवण ताज्या माशांवर आधारित आहे आणि ते मजबूत आणि ताजेतवाने साकेसह सर्वात योग्य आहे. तथाकथित साके शरद ऋतूतील कापणी केलेल्या आणि हिवाळ्यात आंबवलेल्या तांदळापासून बनवले जाते. प्राचीन काळी, जपानमध्ये फक्त "टर्बिड वाइन" होती, साके नव्हती. नंतर, काही लोकांनी कार्बनिफ... जोडले.अधिक वाचा -
आम्ही जगभरातील भागीदारांना येऊन वाटाघाटी करण्यासाठी मनापासून आमंत्रित करतो!
बीजिंग शिपुलर कंपनी लिमिटेड तुम्हाला दक्षिण अमेरिकन बाजारपेठेत नवीन संधी शोधण्यासाठी २०२५ अनुगा सिलेक्ट ब्राझीलमध्ये उपस्थित राहण्याचे आमंत्रण देत आहे! २० वर्षांपासून जागतिक अन्न उद्योगात आघाडीची कंपनी म्हणून, बीजिंग शिपुलर कंपनी लिमिटेड एप्रिलपासून होणाऱ्या अनुगा सिलेक्ट ब्राझीलमध्ये उपस्थित राहील...अधिक वाचा -
वसाबी पावडर: सुशीचा आत्मामित्र
जपानी पाककृतींमध्ये, तिचा तीक्ष्ण चव आणि अद्वितीय सुगंध असलेला वसाबी पावडर सुशीसाठी एक उत्तम साथीदार बनला आहे. मोठ्या प्रमाणात संरक्षित सुशी रेस्टॉरंट्स ताज्या वसाबीचा वापर करतात, तर घरगुती स्वयंपाकी वसाबी पावडर वापरतात. आकार काहीही असो, वसाबी नेहमीच त्याच्या चवीमुळे उत्साह निर्माण करते...अधिक वाचा -
जपानी सुई ब्रेडक्रंब: वेगवेगळे आकार आणि संबंधित अन्न
जपानी सुईसारख्या ब्रेडचा भुसा हा एक अद्वितीय ब्रेड प्रोसेसिंग उत्पादन आहे जो त्याच्या बारीक सुईसारख्या आकारासाठी ओळखला जातो. या प्रकारच्या ब्रेड ब्रानमध्ये केवळ कुरकुरीत चवच नाही तर त्यात गुंडाळण्याचा गुणधर्म देखील चांगला असतो, जो विविध तळलेल्या पदार्थांमध्ये अद्वितीय चव आणि पोत जोडू शकतो. ब्रेडच्या आकारानुसार...अधिक वाचा -
जपानी रेस्टॉरंट्समध्ये टेम्पुरा पावडर वापरण्यासाठी पायऱ्या
टेम्पुरा हा जपानी पाककृतींपैकी सर्वात पारंपारिक असू शकतो (जपानी खाद्यपदार्थांमध्ये तुम्ही खाऊ शकता अशा रोलसारखा विचार करा) - हलका आणि बाहेरून कुरकुरीत, रसाळ आणि आतून मऊ. टेम्पुरा हा हलका कुरकुरीत कवच आणि मऊ रसाळ भरलेला पदार्थ आहे आणि तो तयार करण्याचे रहस्य आहे...अधिक वाचा -
क्रिस्पी कोड क्रॅक्ड: प्रत्येक स्वयंपाकघरात ब्रेडक्रंब का आवश्यक असतात
गरम तेलाच्या पॅनमध्ये, ब्रेडक्रंब नेहमीच अन्नावर एक आकर्षक सोनेरी आवरण घालू शकतात. ते सोनेरी आणि कुरकुरीत तळलेले चिकन असो, बाहेरून कोळंबीचे स्टेक्स आणि मऊ कांद्याचे रिंग असोत किंवा कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट तळलेले कांद्याचे रिंग असोत, ब्रेडक्रंब नेहमीच अन्नाला एक अनोखी चव आणि चव देऊ शकतात....अधिक वाचा -
जपानी लोणचेयुक्त मुळा: परंपरा आणि आधुनिक आरोग्याचा एक संगम
लोणच्याच्या मुळाची सांस्कृतिक मुळे लोणच्याचा मुळा, किंवा ज्याला अनेकदा ताकुआन-झुके किंवा डायकोन त्सुकेमोनो म्हणतात, त्यात पिढ्यानपिढ्या स्वयंपाकाच्या कल्पकतेची कहाणी आहे. हा केवळ एक आनंददायी अपघात नव्हता; भाज्या खराब होण्यापासून रोखण्याच्या खऱ्या गरजेतून तो आला...अधिक वाचा -
टेमाकी सुशी: एक जपानी आनंद जो नवशिक्या देखील आत्मसात करू शकतात
तर, तुमच्याकडे टेमाकी सुशी आहे ना? ते एका जबरदस्त जपानी फिंगर फूडसारखे आहे - तुम्ही त्या कुरकुरीत नोरी सीव्हीडचा एक तुकडा घ्या, त्यात काही चविष्ट सुशी भात आणि तुम्हाला आवडणारे कोणतेही फिलिंग्ज भरा. ते फक्त अन्न नाही, ते एक मजेदार, DIY गोष्ट आहे. विसरून जा...अधिक वाचा -
सोया प्रथिने: अन्न उद्योग परिवर्तनासाठी सुवर्ण केंद्र
जागतिक आरोग्य जागरूकता आणि शाश्वत विकास संकल्पना जसजशा खोलवर जातात तसतसे वनस्पती-आधारित प्रथिने बाजारपेठेत स्फोटक वाढ होत आहे. वनस्पती-आधारित प्रथिने कुटुंबातील "अष्टपैलू" म्हणून, सोया प्रथिने अन्न उद्योग परिवर्तन आणि अपग्रेडिंगसाठी एक मुख्य कच्चा माल बनला आहे, मी...अधिक वाचा -
सीफूड एक्सपो ग्लोबल (ESE) 2025, बार्सिलोना, स्पेन
नाव: सीफूड एक्स्पो ग्लोबल (ESE) प्रदर्शनाची तारीख: ६ मे २०२५ - ८ मे २०२५ स्थळ: बार्सिलोना, स्पेन बूथ क्रमांक: २A३०० प्रदर्शन चक्र: वर्षातून एकदा सीफूड एक्स्पो ग्लोबल (ESE) एकूण क्षेत्रफळ सुमारे ४९,००० चौरस मीटर आहे, ज्यामध्ये ८० हून अधिक देशांतील २००० हून अधिक कंपन्या आकर्षित होतात, ...अधिक वाचा