सुशी ही एक आवडती जपानी डिश आहे जी त्याच्या स्वादिष्ट चवी आणि कलात्मक सादरीकरणासाठी जगभरात लोकप्रिय झाली आहे. सुशी बनवण्यासाठी एक आवश्यक साधन म्हणजे सुशी बांबू चटई. हे साधे पण बहुमुखी साधन सुशी तांदूळ आणि भरणे गुंडाळण्यासाठी आणि आकार देण्यासाठी वापरले जाते...
फ्रोझन रोस्टेड ईल हा एक प्रकारचा सीफूड आहे जो भाजून तयार केला जातो आणि नंतर त्याचा ताजेपणा टिकवून ठेवण्यासाठी गोठवला जातो. जपानी पाककृतींमध्ये, विशेषतः उनागी सुशी किंवा उनाडोन (भातावर ग्रील्ड ईल दिले जाते) सारख्या पदार्थांमध्ये हा एक लोकप्रिय घटक आहे. भाजण्याची प्रक्रिया...
समुद्री मालवाहतुकीत वाढ झाल्याने सुशी अन्नाच्या निर्यातीवर फारसा परिणाम होत नाही, कारण जगभरात या लोकप्रिय पदार्थाची मागणी वाढत आहे. समुद्री मालवाहतुकीच्या खर्चात चढ-उतार असूनही, सुशी अन्नाची निर्यात हा एक भरभराटीचा उद्योग आहे, ज्यामध्ये इतर देश...
कोळंबी क्रॅकर्स, ज्यांना कोळंबी चिप्स असेही म्हणतात, हे अनेक आशियाई पाककृतींमध्ये एक लोकप्रिय नाश्ता आहे. ते ग्राउंड कोळंबी किंवा कोळंबी, स्टार्च आणि पाण्याच्या मिश्रणापासून बनवले जातात. हे मिश्रण पातळ, गोल डिस्कमध्ये बनवले जाते आणि नंतर वाळवले जाते. खोल तळलेले किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवल्यावर ते फुगवतात आणि...
अलीकडील उद्योग बातम्यांवरून असे दिसून येते की पुरवठ्याच्या कमतरतेमुळे सुशी नोरीच्या किमती वाढत आहेत. सुशी नोरी, ज्याला सीव्हीड फ्लेक्स म्हणूनही ओळखले जाते, ते सुशी, हँड रोल आणि इतर जपानी पदार्थ बनवण्यासाठी एक महत्त्वाचा घटक आहे. किमतींमध्ये अचानक वाढ होणे हे चिंतेचे कारण आहे...
१३ जुलै रोजी संध्याकाळी, टियांजिन पोर्ट-होर्गोस-मध्य आशियाई देश आंतरराष्ट्रीय इंटरमॉडल ट्रेन सुरळीतपणे निघाली, जी आंतरराष्ट्रीय वाहतूक क्षेत्रात आणि मध्य आशियाच्या विकासात एक महत्त्वाचा टप्पा ठरली. या घटनेचा खोलवर परिणाम होईल...
सोया सॉस हा आशियाई पाककृतींमध्ये एक प्रमुख मसाला आहे, जो त्याच्या समृद्ध उमामी चव आणि पाककृतीच्या बहुमुखी प्रतिभेसाठी ओळखला जातो. सोया सॉस बनवण्याच्या प्रक्रियेत सोयाबीन आणि गहू मिसळले जातात आणि नंतर काही काळासाठी मिश्रण आंबवले जाते. आंबवल्यानंतर, मिश्रण दाबले जाते...
ग्राहकांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी, लॉन्गकोऊ शेवया विक्रीची व्याप्ती वाढविण्यासाठी आणि आमच्या चिनी खाद्यपदार्थाचा जगभर प्रचार करण्यासाठी, शेवया हलाल प्रमाणपत्र जूनमध्ये अजेंड्यावर ठेवण्यात आले आहे. हलाल प्रमाणपत्र मिळविण्यासाठी एक कठोर प्रक्रिया आवश्यक आहे ज्यासाठी...
स्टार्च आणि ब्रेडिंग्जसारखे कोटिंग्ज, अन्नाची चव आणि आर्द्रता टिकवून ठेवताना इच्छित उत्पादनाचे स्वरूप आणि पोत प्रदान करतात. तुमच्या घटकांमधून आणि कोटिंग उपकरणांमधून सर्वोत्तम परिणाम मिळविण्यासाठी येथे सर्वात सामान्य प्रकारच्या फूड कोटिंग्जबद्दल काही अंतर्दृष्टी आहेत....
वाळलेल्या शिताके मशरूम हे एक सामान्य घटक आहेत. ते स्वादिष्ट आणि पौष्टिक असतात. स्टूमध्ये वापरल्या जाव्यात किंवा भिजवल्यानंतर तळल्या गेल्या तरी ते खूप चविष्ट असतात. ते केवळ पदार्थांना एक अनोखी चव देत नाहीत तर चव आणि पौष्टिक मूल्य देखील वाढवतात. पण तुम्हाला माहित आहे का कसे बनवायचे...
आज आम्ही ऑन-साईट ऑडिटसाठी ISO प्रमाणन टीमचे स्वागत केले. आम्ही आंतरराष्ट्रीय नियामक आवश्यकता पूर्ण करण्याला खूप महत्त्व देतो आणि आम्ही ज्या कंपनी आणि कारखान्यांसोबत काम करतो त्यांनी HACCP, FDA, CQC आणि GFSI यासह विविध प्रमाणपत्रे मिळवली आहेत. हे पी...
सुशी हा एक आवडता जपानी पदार्थ आहे जो जगभरात त्याच्या अद्वितीय चव आणि देखाव्यासाठी ओळखला जातो. सुशीमधील एक प्रमुख घटक म्हणजे समुद्री शैवाल, ज्याला नोरी असेही म्हणतात, जे या पदार्थात एक अद्वितीय चव आणि पोत जोडते. या ब्लॉगमध्ये, आपण ऐतिहासिक वैशिष्ट्यांचा शोध घेऊ...