पाककृती आनंदाच्या जगात, तळलेले पीठ विविध प्रकारच्या डिशसाठी परिपूर्ण कुरकुरीत पोत तयार करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. जपानी पासूनपँकोइटालियन ब्रेडक्रंब्समध्ये, प्रत्येक प्रकारचे तळलेले पीठ टेबलवर स्वत: चा अनोखा चव आणि पोत आणतो. जगभरातील विविध पाककृतींमध्ये वापरल्या जाणार्‍या वेगवेगळ्या प्रकारचे ब्रेडक्रंब आणि तळलेले पीठ जवळून पाहूया.
जपानीब्रेडक्रंब, पँको म्हणून ओळखले जाते, त्यांच्या प्रकाश आणि हवेशीर पोतसाठी वेगळे आहे. हे सोनेरी-हुड ब्रेडक्रंब्स क्रस्टलेस ब्रेडपासून बनविलेले आहेत, ज्यामुळे त्यांना पारंपारिक ब्रेडक्रंबच्या तुलनेत एक फ्लेकियर आणि क्रंचर सुसंगतता मिळते. टोंकत्सू, टेम्पुरा आणि कॅट्सू करी सारख्या डिशसाठी पॅन्को सामान्यत: जपानी पाककृतीमध्ये वापरला जातो, जेथे त्याची नाजूक पोत डिशच्या स्वादात लॉक करणारे कुरकुरीत लेप तयार करण्यास मदत करते.
अमेरिकन पाककृतीच्या क्षेत्रात, तळलेल्या कोंबडीसाठी ब्रेडक्रंब्स एक विशेष स्थान ठेवतात. तळलेल्या कोंबडीच्या कुरकुरीत लेपमध्ये चवदार किक जोडण्यासाठी या ब्रेडक्रंब्सला बर्‍याचदा मसाले आणि औषधी वनस्पतींचे मिश्रण असते. ते क्लासिक दक्षिणेकडील-शैलीतील तळलेले चिकन असो किंवा डिशवरील आधुनिक पिळणे, ब्रेडक्रंब्सची निवड त्या परिपूर्ण क्रंच साध्य करण्यात सर्व फरक करू शकते.
इटालियन ब्रेडक्रंब्स, किंवा उपखंड ग्रॅट्यूगिएटो ही आणखी एक लोकप्रिय विविधता आहे जी डिशमध्ये देहाती स्पर्श जोडते. वाळलेल्या आणि ग्राउंड ब्रेडपासून बनविलेले, इटालियन ब्रेडक्रंब बहुतेक वेळा ओरेगॅनो, तुळस आणि अजमोदा (ओवा) सारख्या औषधी वनस्पतींनी तयार केले जातात, ज्यामुळे मीटबॉल, एग्प्लान्ट परमेसन आणि चिकन परमेसन सारख्या पदार्थांना चवदार आणि सुगंधित चव दिली जाते.
जपानी पाककृतीच्या क्षेत्रात,टेम्पुरा पिठहलके आणि कुरकुरीत तळलेले डिश तयार करण्यात एक महत्त्वाचा खेळाडू आहे. पीठ, पाणी आणि कधीकधी अंडी, टेम्पुरा पिठाच्या मिश्रणापासून बनविलेले नाजूक आणि हवेशीर पोत म्हणून ओळखले जाते, जे घटकांच्या नैसर्गिक चवांमधून चमकू देते. कोळंबी, भाज्या किंवा सीफूड असो, टेम्पुरा पिठात एक मनोरंजक तळलेले पदार्थ तयार करण्यासाठी एक अष्टपैलू पर्याय आहे.
या विशिष्ट प्रकारांच्या पलीकडे, जागतिक पाककृतींमध्ये वापरल्या जाणार्‍या तळलेल्या पीठाच्या असंख्य सामान्य प्रकार आहेत, त्या प्रत्येकाची स्वतःची विशिष्ट वैशिष्ट्ये आणि अनुप्रयोग आहेत. ब्रिटिश फिश आणि चिप्ससाठी दक्षिणेकडील शैलीतील तळलेल्या माशासाठी कॉर्नमेलपासून ते बिअर पिठात, तळलेल्या पिठाचे जग वेगवेगळ्या पाककृती आणि अभिरुचीनुसार विविध पर्याय उपलब्ध करते.
शिपुलर येथे, आम्ही विशिष्ट पाककृती गरजा भागविलेल्या सानुकूल-विकसित मिश्रणासह विविध प्रकारचे तळलेले पीठ पर्याय देण्यास अभिमान बाळगतो. आपण विशिष्ट प्रकारचे ब्रेडक्रंब शोधत असलात किंवा एक अद्वितीय तळलेले पीठ मिश्रण तयार करण्याचा प्रयत्न करीत असलात तरी, आमची कार्यसंघ आपल्या डिशेसची पोत आणि चव वाढविणारी उच्च-गुणवत्तेची उत्पादने प्रदान करण्यासाठी समर्पित आहे. आमच्या तळलेल्या पीठाच्या पर्यायांची श्रेणी शोधण्यासाठी आज आमच्या विक्री कार्यसंघाशी संपर्क साधा आणि आपल्या अद्वितीय आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी सानुकूल विकासावर चर्चा करा.
पोस्ट वेळ: एप्रिल -02-2024