चीनने सुकामेवाचा आघाडीचा उत्पादक आणि निर्यातदार म्हणून स्वतःची ओळख निर्माण केली आहेकाळामशरूम, आशियाई पाककृतीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे एक लोकप्रिय आणि पौष्टिक घटक. वाळलेल्या, स्वयंपाकात त्यांच्या समृद्ध चव आणि अष्टपैलुत्वासाठी ओळखले जातेकाळी बुरशीसूप, फ्राईज आणि सॅलड्समध्ये ते मुख्य आहेत, एक अद्वितीय पोत आणि आरोग्य फायद्यांची श्रेणी देतात.
अलिकडच्या वर्षांत, चीन वाळलेल्याकाळी बुरशीनैसर्गिक आणि निरोगी अन्न उत्पादनांच्या वाढत्या जागतिक मागणीमुळे उद्योगात लक्षणीय वाढ झाली आहे. उद्योगाच्या अहवालानुसार, चीनचे वाळलेले उत्पादनकाळी बुरशीदेशांतर्गत उपभोग आणि निर्यात या दोन्हीमध्ये सातत्याने वाढ होत आहे.
निर्यात केलेले वाळलेले प्रमाणकाळी बुरशीचीनकडून प्रभावी ठरले आहेत. 2023 मध्ये, चीनने मोठ्या प्रमाणात सुक्याची निर्यात केलीकाळी बुरशी, एकूण 19,364,674 किलोग्रॅम, निर्यात मूल्य USD 273,036,772 पर्यंत पोहोचले आहे. हे आकडे एक मजबूत निर्यात बाजार दर्शवतात, विशेषत: या मशरूमच्या अद्वितीय चव आणि पौष्टिक गुणांची प्रशंसा करणारे वांशिक चिनी लोकांची लक्षणीय लोकसंख्या असलेल्या प्रदेशांमध्ये.
चीनच्या सुक्यासाठी प्रमुख निर्यात बाजारकाळी बुरशीजपान, आग्नेय आशिया, युरोप आणि आफ्रिका सारख्या देशांमध्ये लक्षणीय शिपमेंटसह आशियाचा समावेश आहे. नैसर्गिक, कमी चरबीयुक्त आणि उच्च फायबर अन्न स्रोत म्हणून मशरूमचे आकर्षण निरोगी खाण्याच्या वाढत्या ग्राहकांच्या पसंतींशी चांगले जुळते.
शिवाय चायना चा सुका मेवाकाळी बुरशीत्यांच्या उच्च गुणवत्तेसाठी प्रसिद्ध आहेत, प्रगत लागवड तंत्र आणि कठोर गुणवत्ता नियंत्रण उपायांमुळे धन्यवाद. यामुळे जागतिक बाजारपेठेत प्राधान्य पुरवठादार म्हणून चीनचे स्थान मजबूत होण्यास मदत झाली आहे.
निरोगी, शाश्वत खाद्यपदार्थांची मागणी जागतिक स्तरावर वाढत असताना, चीनची वाढ झाली आहेकाळी बुरशीउद्योग पुढील वाढ आणि विस्तारासाठी सज्ज आहे. मशरूमच्या लागवडीतील समृद्ध परंपरा आणि नावीन्यपूर्णतेची वचनबद्धता, आंतरराष्ट्रीय ग्राहकांच्या विकसित गरजा पूर्ण करण्यासाठी चीनची स्थिती चांगली आहे.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-28-2024